Croissance naturelle sans hormones

Chaque membre de la famille aura ses saucisses préférées avec nos multiples variétés, testées et approuvées par les filles Molenaar. Nos saucisses artisanales sont fabriquées en petit lot à la main avec des recettes originales, dans des membranes naturelles.

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Nos saucisses fabriquées à la main

Miel et moutarde

Notre saucisse miel et moutarde évoque les goûts de la cuisine allemande avec son goût sucré et vinaigré. Essayez la avec des oignons caramélisés, des poivrons et des choux de Bruxelles rôtis au four.

Miel et ail

Notre saucisse miel et ail est un passe-partout. Elle se marie bien avec des saveurs asiatiques de soya et de gingembre aussi bien qu’elle s’apprête aux saveurs plus traditionnellement québécoises.

Tomate et basilic

Notre saucisse tomate et basilic mettra les saveurs de l'abondance estivale dans votre assiette. Elle ajoutera un goût ensoleillé à vos plats accompagnés de crudités, de pâtes ou de fromages frais.

Italienne douce

Notre saucisse italienne douce est l'incontournable dans vos repas de la semaine. Elle donnera un goût riche avec des notes de fenouil à vos repas de pâtes aussi bien que servie en sandwich baguette ou panini avec du parmesan frais.

Fines herbes

Notre saucisse aux fines herbes vous séduira avec son bouquet prononcé de fraîcheur dans chaque bouchée. Elle évoque la délicatesse de la cuisine française et se marie à merveille aux sauces crémeuses.

Olives et feta

Notre saucisse aux olives et feta donnera une petite touche méditerranéenne surprenante à votre cuisine. Elle s’offre bien aux sandwichs au pain pita et houmous, en moussaka ou accompagnée d’une salade tomates et concombres.

Brocoli

Notre saucisse au brocoli est le coup de cœur de Léonie! Avec de vrais morceaux de brocoli dans chaque bouchée, elle est délicieuse avec des pommes de terres gratinées ou vos macaronis aux fromage.

Érable

Notre saucisse à l’érable amène la cabane à sucre à votre table. Ses arômes ambrés vous séduiront à côté de vos crêpes et vos fèves aux lard.

Bleuet et érable

Notre saucisse bleuet et érable plaira aux amateurs des produits du terroir. La saucisse brunch par excellence, son côté fruité et sucré lui fait un compagnon hors pair pour vos galettes de sarrasin ou gaufres de blé entier.

Canneberges

Notre saucisse aux canneberges marie les côtés sucré et acidulé du canneberge. Elle ajoute un goût excitant à vos farces, tout en étant parfaite pour vos déjeuners et vos plats à saveur d’agrumes.

Chorizo

Notre saucisse chorizo est la plus épicée de notre gamme. Avec ses arômes relevés de paprika fumé, de l’ail et de piments, elle est très goûteuse et donne une touche authentique à vos plats à inspiration mexicaine ou texane.

BBQ

Notre saucisse BBQ rappelle les partys de famille autour du grill avec son goût vinaigré et piquant, avec des notes de cassonade. Arrosée d’un miel aux fleurs sauvages, trempée dans une moutarde fine, ou à côté d’un épi de maïs sucré, elle fait partie de nos incontournables.

Bacon et cheddar

Notre saucisse bacon et cheddar est le mariage parfait entre des lardons généreux et des cubes de cheddar fondant. Laissez votre amour pour cette combinaison classique vous inspirer dans vos recettes : pensez à des pommes granny smith tranchées finement, une moutarde à l’érable, une baguette fraîche. Les possibilités sont sans limites.

Pommes et cheddar

Notre saucisse pommes et cheddar réunit la douceur des pommes confites au goût prononcé du cheddar. Elle fait le complément idéal à vos plats de légumes racines et courges et des pains croûtés.